Zeit für etwas Neues!
Pro-Kitchen® - damit Genuss niemals zum Problem wird!

Pro-Kitchen® - damit Genuss niemals zum Problem wird.

Nichts haben Sie sich härter erarbeitet als Ihren guten Ruf. Prozesse überwachen und dokumentieren, bedeutet Schaden abwenden, noch bevor dieser entsteht. Mit Pro-Kitchen® werden alle Prozesse - von der Anlieferung der Ware bis zum servieren der Speisen - permanent überwacht und lückenlos dokumentiert. Sie haben den Beweis lange bevor ein kleiner Verdacht eine große Wirkung entfalten kann. Sofort! Jederzeit! Weltweit!
Bei Pro-Kitchen® handelt es sich um eine Cloud Lösung, die sich über ein komfortables, webbasiertes Interface nutzen lässt. So stehen Ihnen Betriebsdaten, Fehlerzustände und Konfigurationen rund um die Uhr und weltweit zur Verfügung. Durch eine vielzahl integrierter Funktionen (z.B. dem Alarmmanagement, dem Nachrichtenmanagment, etc. ) wird ein proaktives Handeln ermöglicht und unterstützt. Fehler lassen sich dadurch frühzeitig erkennen und Ausfälle vermeiden.

Zentrale Datenerfassung
Die zentrale Datenerfassung und das webbasiertes Interface ermöglichen Ihnen den Zugriff auf Ihre Daten zu jeder Zeit und an jedem Ort. Die einzige Vorraussetzung ist ein moderner Browser.
Visualisierung
"Ein Bild sagt mehr als tausend Worte": Durch eine Visualisierung, haben Sie alle relevanten Daten in komprimierter Form zur Verfügung und sehen so auf den ersten Blick ob wirklich alles in Ordnung ist.
Reporting
Auf Grundlage der Daten lassen sich mit unserem und Ihrem Know-How wertvolle Berichte generieren die Ihnen auf den ersten Blick alle wichtigen Kennzahlen liefern (z.B. Kosten für die einzelnen Standorte, Fehlerzustände der einzelnen Standorte, etc.).
Analyse
In der Analyse haben Sie die Möglichkeit alle gesammelten Daten auszuwerten, Geräte und Standorte zu vergleichen und Ihre Favoriten in Profilen zu speichern. Möchten Sie die Daten regelmäßig vergleichen? Dann lassen Sie sich Analyse-Berichte per E-Mail zusenden.
Alarmmanager
Durch den Alarmmanager haben Sie die Möglichkeit all Ihre Geräte und Standorte zu überwachen. Im Fehlerfall werden Sie per SMS, E-Mail, Fax oder Sprachenachricht benachrichtigt. So können Sie aufgetretene Fehler schneller beheben oder im Idealfall präventiv tätig werden.
Parametrisierung
Da Pro-Kitchen alle Betriebsdaten, Fehlerzustände und Konfiguration an zentraler Stelle für Sie bereithält, besteht die Möglichkeit aus der ferne Servicearbeiten und Einstellungen an Ihren Geräten vorzunehmen. Dadurch lassen sich im Idealfall Kosten und Serviceeinsätze sparen.

Sollten Sie sich für das Pro-Kitchen System der m2m systems GmbH entscheiden, genießen Sie die folgenden Vorteile:

  • Weltweiter Zugriff auf Ihre Daten und Informationen Alles was Sie benötigen ist ein Internetzugang und ein geeignetes Endgerät.
  • Komfortables, intuitives webbasiertes Userinterface Alles was Sie benötigen ist ein moderner Browser der aktuelle Standards unterstützt.
  • Mehrbenutzer-System mit granularem Rechtemanagement Jeder Benutzer sieht nur genau die Module, Standorte, Geräte, Unterpunkte die für die entsprechende Benutzergruppe aktiviert wurden.
  • Hohe Stabilität und Skalierbarkeit des Systems Das Basissystem hinter Pro-Kitchen ist bereits bei vielen Kunden im Einsatz und läuft dort äußert Stabil und Performant.
  • Langfristige Aufzeichnung und Sicherung Ihrer Daten Alle Gerätedaten werden Standardmäßig 2 Jahre in der Datenbank aufbewahrt und anschließend archiviert, so das Sie auch noch nach vielen Jahren Zugriff auf Ihre Daten haben.
  • Alarm-Management für kurze Reaktionszeiten bei Störfällen Durch das überwachen Ihrer Standorte und Geräte können Sie im Störungsfall vollautomatisch die zuständigen Personen informieren, so das schnell auf die Störung reagiert werden kann.
  • Integriertes Reporting: Status-, Management-, Historien-, Analyse-Berichte Durch eine Auswertung vorhandener Daten und dem vollautomatischen Versand, bleiben Sie immer auf dem aktuellsten Stand.
  • Einfache Einbindung neuer technische Geräte Sobald technische Geräte eine geeignete Schnittstelle (Ethernet, RS232, RS422, etc.) besitzen, können diese leicht in das System integriert werden.
  • Einsatz offener, aktueller und bewährter IT-Standards Unser Pro-Kitchen Backend basiert auf bewährten IT-Standards. Im Frontend werden aktuelle Techniken eingesetzt um die User Experience so angenehm wir möglich zu gestalten.

Hier finden Sie einige Materialen mit Informationen zu unserem Pro-Kitchen System

Sollten wir Ihr weiteres Interesse geweckt haben, würden wir uns darüber freuen von Ihnen zu hören.